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春菊と木の実のパスタ**
             皆さんは春菊 お好きですか?
             私は セロリや大葉や春菊など 大好きデス。

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          うふふ・・ あまりにも美味しそうな写真で↑お出かけ日記から もらっちゃいました。
          ありがと~~♪(2010年1月29日 画像貼り直し)


          お店の野菜売り場の<春菊>を見ると 決まって思い出すコト。
          カナダのケベックシティに居た頃に
          2桁にも満たない在住日本人で集まって
          友達のケベクワ(仏語でケベック人)に 日本料理をもてなす事に。
          スキヤキにしました。
          みんなで ぞろぞろとスーパーに行って材料を調達。
          カナダでも 一般的な材料は全て揃ったのですが、
          『これって春菊じゃない?』 の私の一言に
          一致賛成で この春菊らしき物を購入しましタ。
          じゃ~ん 英語でコリアンダー パクチーだったんデス。
          一口食べて みんなで 慌ててコリアンダーを残らず取り出したって言う
          まぁ~ オチも何もない思い出なんですけどね。 今でも ふふ・・ デス。


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          勿論、 スキヤキは 大大好評でしたヨ。

          先日カフェに行った時 置いてあった 古い号の『天然生活』
          そこに美味しそうなパスタが載っていたので作ってみました。
          木の実の香ばしさと春菊のコラボは 
          とっても豊潤で 食欲をそそられました。  
          レストランでは味わえない とっても美味なパスタでしタ☆
by maplechocolat | 2007-10-12 21:17 | お家Café & famille♡
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by maple
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