BBQ+ 縁起に関する豆知識*

　　　　　　　中国に戻ってきて　早々、
　　　　　　　ﾒｲﾌﾟﾙ君の部下の方達が　ＢＢＱに誘ってくれました♪





みんなと会うの久しぶり！　
前 会った時 妊婦さんだったＳさんも ９ヶ月の女の子のママさんＯＬ。
ﾍﾞﾋﾞちゃん　可愛かったぁ!!　そして　大きい！ 聞いた身長よりも大きく見える！

（こちらは↓ 木綿豆腐の表面部分で クルっと野菜を巻いてある 串）


毎日必ず思うのが　『中国の赤ちゃんって　どの子も本当に大きい!!』
家で日本の母子手帳の成長曲線をﾁｪｯｸしてみたけど、
中国’ｓ ベビは　身長・体重・頭囲･･ 全て　日本の赤ちゃんより大きいのかも！
うちの娘が小さく華奢に感じられて　ある意味で　嬉しかったりも（笑）
そして　Ｗちゃんも　２ヶ月の女の子のパパになってました。　　



あぁ～　これ↑　これ↑　中国のＢＢＱは一見　焼き鳥なんだけど
こうやって　乾燥を防ぐのに刷毛で油を塗りながら焼くのが日本と違うのよネ～。
だから　炭火で焼いているのに、炭火の味や香りがしないのだけど、
ｹｲｼﾞｬﾝ風味のｼｰｽﾞﾆﾝｸﾞが　パっパっと振りかけられていて　美味しい!

過去の詳しい 中国式ＢＢＱのＵＰはこちら→★



今回は　太湖 裏手の ちゃんとしたＢＢＱ場でのＢＢＱだったので、
食材以外の全てを　ここでレンタル＆購入して　簡単にＢＢＱが楽しめました♪
（各種 ＢＢＱ串は　前日、ＢＢＱの専門店で購入してます）
それにしても、今が旬の上海蟹で有名な太湖・・　本当に大きな湖だナぁ。
海の様な太湖の水面を見ながら　ちょっと癒されていた　私とＪｒ．でした。



（追記）
そんな　ＢＢＱにも来ていた ﾒｲﾌﾟﾙ君の部下の１人の結婚式(披露宴)が　
11日に四川料理のレストランで行われました。　（↓招待状↓）



ＢＢＱにはフィアンセ（旦那様）も一緒に参加していたのだけど、
お二方とも　とっても素敵な方なんです♪　（←二人とも日本語抜群！）



末永く お幸せに～❤


『グリコ　Collon　の中国おもしろ知識』より↓

＊吉報キャンディー
中国では結婚すると、職場やご近所に吉糖（シータン）を配る習慣があります。
喜糖とは可愛くラッピングされたｷｬﾝﾃﾞｨｰで、普通、２粒入りの小箱が、
１人に２箱づつ配られます。キャンディーの甘さは新婚の幸せと同じ。
ｷｬﾝﾃﾞｨｰで吉報を伝え、みんなに自分達の幸せをおすそ分けするという意味があるそうです。

＊9より8　7より6!?
ご祝儀を渡す際、日本では『割り切れる＝別れる』になる為、
偶数を避けて包む人が多いのですが、中国では逆！　偶数は『双数』とされ、
ご祝儀は偶数を包むのが一般的です。特におめでたい席では
料理数まで偶数にこだわる人もいるそうです。


＊帰省時に通っていた中国語教室で、先生からこんなことも教わりました♪

・新郎には　8888元のお祝儀を渡す。　
中国で８と言う数字は、<發財/お金持ちになるの意味>の發と発音と同じなので
大好きな数字なんだそうです。　日本の末広がりの意味はなさそう・・（笑）

・新婦には　10001元のお祝儀を渡す。
四字熟語 <百里挑一>←とても素敵な人と言う意味　の発音から
この金額を包むんだそうです♪　

１元≒13円