絶品! 外婆家で 大好きな中国式乾杯♪ (無錫)***

中国 新顔の私にとって　BEST 大好きな中国人の行動は・・　
何と言っても　　『乾杯～♪』 ｏ(*≧∇≦)ﾉ
もうこれを見ているだけで 『素敵～』って思ってしまうのであります（笑）
最初に皆でする乾杯♪　ヽ(｡・∀-)人(-∀・｡)ﾉ も､ いい・け･ど･・ﾈ
会話とお食事を楽しんでいる中､行きかう個人の乾杯の流れが好きです♡






食事中､楽しく会話をしていると、途中何度か乾杯に誘われます。
『乾杯～♪』　相手と一緒に ﾄﾝっ♪ と軽くｸﾞﾗｽでﾃｰﾌﾞﾙを鳴らして・・↑
ゴクっ　ゴクっ　ゴクっ･･　
(でも、お酒飲んでいる人の隣でも酔っちゃう私だからお茶で 笑)

（↓これ初めて食べる豚の腕部分?上品な味付けて美味しかったです）

（あぁ～これ↑「ﾋﾟﾘ辛おつまみﾁｬｰｼｭ」日本と同じ味! 美味♪)

中国の乾杯は『杯を乾かす』と漢字そのままの意味なので、
全て飲み干すヨ♪ そして､ｸﾞﾗｽをさり気なく目線の高さまで持ち上げ、
相手に向かって空になったｸﾞﾗｽを少しだけ軽く傾け お辞儀させる感じ。
私が素敵！と思うﾎﾟｲﾝﾄが　これ♪↑ これ♪↑ (笑)　無言の中にも　
『あなたへ敬意を表して』とか･･『あなたの為に・・』って感じで　
私には､一連の動きも紳士的でとってもスマートに映るんです♪♪　



中国の大きなﾃｰﾌﾞﾙでの会食中でも､立って歩くことなく・・、
ｶﾁﾝとｸﾞﾗｽを鳴らせる距離にいない人とでも目線合わせては乾杯♪
見ているだけでも　ポ～♡ かっこいい！my新ﾌｪﾁになりました（笑）



さてさて・・もうすでに(食べた順で)写真添付していますが・・
こちら外婆家(ﾜｲﾎﾟｰｼﾞｬ)さんで頂いた美味しいお料理の数々↑↓
外婆家さんは杭州料理の中華レストランとのことですが、
どれもこれも　期待していた通りと～～っても美味しかったです♪
杭州料理って・・？って思う方もいらっしゃるかもしれませんが
日本で有名な杭州料理を挙げると・・ﾄﾝﾎﾟｰﾛｰ♪↑ 初本場の味です!
(紹興酒で有名な紹興は杭州の近くだもんﾈ）



杭州料理だけじゃなく・・
四川料理のﾗｰｽﾞｰﾁｰも↑（最近、日本の雑誌でﾚｼﾋﾟを見てたの~♪）
（しし唐をつまみ食べる時･･大注目だった私 笑。　ん？平気だよ～♪・・・･･　うっ辛っ!!）
ここで四川の話でも盛り上がり､翌日､四川出身の男(の子)が
四川料理のﾚｼﾋﾟを書いて来てくれたの。こう言うのって嬉しいですよﾈ♪

そしてこのお料理も↓ 本で見たことある！
お隣 蘇州の料理の松鼠桂魚？↓　芸術的なお料理ですねぇ～♪
などなど・・中華全般いろいろ楽しめる 外婆家さんのお料理。



さてさて・・ｼﾞｬｰﾝ♪　こちらは人生初となった蛙のお料理（↓右上）
すごく淡白で、くせもなく　意外と普通だ！　嫌じゃない(笑)
参加者のﾛｰｶﾙの人はみんな20代。家で自炊してる男の子も。
『ｽｰﾊﾟｰで立派な生きた牛蛙売ってるけど、家でも蛙料理作るの~?』
って聞いてみたら　みんな口々に 『いや～何か無理！』だって(笑)
感覚は　みんな同じなんだネ。うふふ･･ヾ(≧∀≦)



（中国来ても、やっぱりいじられ役のmapleでしたが）
始終、お喋りが と~~っても楽しかったので、雰囲気もよく
外婆家さんのお料理　どれもこれも　本当に美味しかったです♪
中華って聞くと、脂っこいとか 味が濃いイメージもあるけど
脂っこさは全く感じさせず、味付けもいい♪ どれも気に入っちゃった♪


（この牛肉料理の味は↓すき焼きを思い出させられます。
ｼﾞｭｰｼﾞｭｰの鉄板の上で黄身を絡ませて頂きます♪　勿論!美味♪）


実はここ外婆家さんは､無錫に来て１番気になっていたお店。
八佰伴(ﾔｵﾊﾝ)に行くと､いつも４:30前には行列が出来てるから。
なので、私の誕生日にもﾒｲﾌﾟﾙ君予約しようとしてくれたんだけど
人気店なので予約は１０人以上のみ。
『4:30開店の第一陣客が、大体6:30頃食事を終えお店を出るので
その頃を狙って来るといいかも』　と､お店の人のｱﾄﾞﾊﾞｲｽでした。

でも、誕生日すぐ後､偶然にも予約でｽﾑｰｽﾞに外婆家でお食事出来て
私1人心の中でﾗｯｷｰでした♪（当然、誕生会ではないヨ　笑）

平日にも関わらず（←中国の人はみんな外食するから関係ないかな?）
本当に順番待ちの人でかなりの人口密度の外婆家さんでした♪
私達がゆっくり食事を楽しんだ後も、まだまだ並んでたヨ。(￣▽￣ ）b

(あぁ～ホタテ～♪（↓右上）＼(●￣▽￣●)／
日本食で例えると酢物の味。ﾎﾀﾃとお酢の相性ﾊﾞｯﾁﾘ♪

（このゴマの付いた餡入りお菓子↑も本当に美味しかったです!!
でも、お料理の１つとして食事中頂くのには まだ慣れない私かな。
〆の焼き餃子の写真は撮り忘れちゃったけど
鶏肉、豚肉、牛肉、数々のお野菜料理　本当にご馳走様でした~）


無錫にある外婆家さんは､前回UPの南禅寺内と八佰伴6階の２店。
私達は順番待ち 全然OKなので､ﾒｲﾌﾟﾙ君と時々お邪魔したいです。
でも、初めてのお店に行く ワクワク感も たまらないのよネぇ~（笑）
誰か日本から遊びに来てくれたら　こちらでも食事 確定かﾅ。
あっ・・『待ってもいいよ～』って言ってくれたらの場合限定です（笑）

人数が少しでも集まったら　やっぱり美味しい中国料理店へgo~♪
これ　やっぱり最高だネ♪ ψ(*^┏Д┓^*)v



その後、２次会のカラオケでも乾杯～は続きました♪（〃▽〃）/
ﾌﾙｰﾂの盛り合わせのスイカ細工は素晴らしかった♪ 少し見える?↑

ｳォ、ニｰ、チャン、リン、シャン♪・・あれ？ｼｬﾝﾌﾟのCM??（笑）
中国語のPOPやﾛｯｸ・・　どの歌聞いていても私には音が可愛い。
気が狂った様なﾊｰﾄﾞﾛｯｸ曲？ 『One night in 北京』には
みんなで大笑い!! ｹﾞﾗｹﾞﾗ!!ｶﾞﾊﾊ!!　意外だったのが
ﾒｲﾌﾟﾙ君が中国語の歌を皆といろいろ歌って盛り上がってたコト。
いつ覚えてたんだ??（笑）　みんなにありがとう!!　謝謝!!