スープの日
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1,2,3月が 行く・逃げる・去る 
と あっと言う間に 駆け抜けて行きましタ!

今朝のニュースで福井市内のソメイヨシノの開花が報じられてましタ。
今年は比較的暖冬だったので、よく考えてみると・・
お家で 『ポカポカお鍋の日』 が あったか なかったか。
「お鍋なしの冬なんてー! ×O×; 」
いろいろ考えて、お鍋っぽいかな?の <魚貝と野菜のスープ> にしましタ。
お鍋でも季節物でもないけれど、気持ち程度のお鍋。

大好きなムール貝を最近 見かけなくなり・・、
「はまぐり」 にそれと代わってもらいましタ。
ホタテと白身魚も加わって・・やっぱりシーフード大好きデス☆
自己満足のポイントは、たっぷりのセロリ。 
風味が増すだけでなく、デトックスにもいいそうですヨ♪
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出番がとっても多い愛用ルク。
コトコト・・いつも美味しい煮込み料理を ありがとう♪
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by maplechocolat | 2007-03-30 22:14 | お家Café & famille♡
@e-street bagels
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今日もお気楽1人夜ご飯なので、
最近お友達に戴いたベーグルを夜ご飯にしましタ☆
『e-street』。  名前は知っていたんですけど、
実際に食したのは初めてデス。 美味しいベーグルだったヨ♪

今ではベーグルって普通にどこでも置いてますが、
ベーグルとの初めての出逢いは 一昔前 Tim Hortons と言うドーナツ屋さん。
「何をぬりますか? クリームチーズ? それともバター?」
と聞かれた時は 「ん?ドーナツにぬるの??」 と ビックリしましタ(笑)

パンは ディップをたっぷりつけたり サンドウィッチにしたり・・が
お気に入りの 大好きな食べ方デス♪ 

今日は大好きな『メイプルウォールナッツのディップ』 と
『エリンギバターとベーコン』で食べましタ♪
とっても最高の夜ごはん。 めちゃめちゃ満足です。

♥本日のレシピ♥
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by maplechocolat | 2007-03-23 21:22 | お家Café & famille♡
癒シフォン

          今日お友達がお家に遊びに来てくれましタ♪

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          名付けてスウィーツテラピーしゅふ友。
          いろいろと共通点も多いので 「そうそう!」 なんて話も弾んで・・
          とっても楽しい1日になりましタ。

          今日のおやつは
          チーズケーキシフォン、カカオシフォン、苺と桜のシフォン。
          ふんわりしっとり♡ すっかり癒されましタ☆
          身体にも優しい材料が使用されているので、最高のサプリメントになりましタ。
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by maplechocolat | 2007-03-21 19:58 | かわいい♥ おいしい
MARE vol.2 (福井県・福井市)
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金曜日に名古屋から知人が福井に遊びに来てくれましタ。
先月から  「どこに行こう?」 なんて考えていたり、
ずーっと この日を楽しみにしていましタ。

金曜日は お寿司屋さんで美味しいお寿司を食べてから
ちょっと離れたカフェZULEで 美味しいスウィーツと一緒に ぺちゃくちゃ・・。

土曜日の午前中は永平寺。
永平寺のお坊さんの修行風景は 本当に厳かであり繊細な感じで
3人スッカリ禅の雰囲気に染まりましタ。 ご利益だんご 美味しかっタ。
午後は東尋坊。
すごく風が強くて 手を広げたら ふわっと飛び立てそうなくらい。
3人でキャーと言いながらも めちゃ笑ってましタ。
もちろん 海鮮丼や 焼きいか かにみそ も堪能。
食べる事と笑うコトが大好きな3人でしタ。 
あっと言う間の2日間。

カフェMARE で 桜の枝が綺麗に生けてありました。
「近くの山で さいているんですヨ・・。」 と店員さん。
今日は雪もちらついた位 寒かったのに 春はもうそこまで来てるのネ!
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by maplechocolat | 2007-03-17 23:50 | お散歩♤
ポストカード
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いつも通りの1日を終えて家に着いたら、
1枚のはがきが届いていましタ♪

大好きな器のお店 「KOHORO」に立ち寄った時に、
たまたま出逢った 陶芸家 棚橋祐介さん。 
今度は福岡 「Tohki」と言う名のお店で 作品展を行う様デス。

見た目は今時のお洒落なストリート系の若い青年。
でも、お話したら とっても しっかりしていて、
言葉使いも丁寧で 茶道から通じるものを作品にして・・
白くて 繊細で そっと触れたくなる様な お洒落な作品ばかり♡
今でも とっても棚橋さんのファンです。
福岡には行けないけど・・機会があれば 是非又見に行きたいナぁ☆

なんだか又 KOHORO に行って
器を手に取って・・ いろいろ想像したくなって来タ・・。
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by maplechocolat | 2007-03-13 21:11 | ごあいさつ・ひとりごと♧
観葉植物
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目が覚めて リビングのカーテンを開けると
とってもきれいなお天気で 「いよいよ春の始まりかな?」。
でもやっぱり 外の空気は冬でした。 そののち 雪。

お天気のいい週末の まだ1人時間の早い朝は、
拭き掃除をしながら いろいろ手に取ってみたり、
太陽の光が差し込んだ部屋の あちこちを眺めたり、
大好きな植物をいじったりするのが 好きです。

ずーっと気になっていた、
シェフランと言うプチ観葉植物が あまりにも弱々しくて
最近元気な プチやし植物に 植え替えをしました。
今日からはこの元気なグリーンのパワーを貰えるといいナ~。
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今日のおやつは 音羽堂の「加賀紫雲石」。
山中温泉のお土産デス。
「皇太子様もご購入された御菓子らしいヨー」 嬉しそうに話してましタ。
お茶にピッタリで とっても品のある 美味しい御菓子。
あっ!・・家の緑茶切らしてましタ^^; 黒豆茶で 我慢 我慢
何はともあれ、 どうもありがとう♪
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by maplechocolat | 2007-03-11 21:26 | しょくぶつ♣ グリーン
お茶漬け
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今日は 1人だけの日。
お疲れ胃の時や 深夜近くの夜ご飯の時、
実は 「お茶漬け」 って言う日もあり の我が家。
1人だけの日は お茶漬けが 1番美味しい。
サラサラ・・サラ・・・ おかわり!
そして この大好きな急須は 市川孝さんの作品。

棚橋祐介さんの器で もう一品
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by maplechocolat | 2007-03-09 23:38 | お家Café & famille♡
オリジンーヌ・カカオ

               大好きなチョコレート三昧♪

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More・・ つづきはこちら
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by maplechocolat | 2007-03-07 22:00 | かわいい♥ おいしい
ドリア
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休みも明けて 今日から会社。
さて、今日は記憶に残るコトが数々ありましタ。

その1 JRを待つ間とても寒いので 毎朝 自販でコーヒーを買うのですが
お金を入れようとした時 チャリン♪チャリン♪と900円 出てきましタ。
勿論 持ち主が分からないので 駅員さんに手渡して・・。

その2 昨日 知ってる本屋さんすべてを回って 
今話題の本 「鈍感力」 を探したけれど どこも在庫なし。
今日 仕事帰りに西武の 紀伊国屋レジに直行。 
「注文したい本は 今販売されている本ですか?」
「はい」と答えようとした時・・ カウンター 自分の真横に 目的を発見。
昨日はなかったはず!
「今日 少し入荷されたんです。」 と店員さん。
予想外に今日読めるなんて・・!(嬉)

今日は冷蔵庫整理。って、
いつも ガラガラ・・なんですけれど・・・  ケチャップとチーズで・・。
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by maplechocolat | 2007-03-05 23:50 | お家Café & famille♡
風音 (福井県・小浜市)
小浜観光マップで見つけた 『三番の滝』 
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かなり生命の危険を感じ 遭難覚悟で やっと出逢ったこの滝は感動の滝。 
ちょうど車1台分のすごい酷道は 川が流れている崖 ギリギリに。
2km手前で車を乗り捨て もうまさに探検隊気分。
動物の骨や糞を発見! 熊だけは遭遇しませんように・・。
岩や倒木がゴロゴロ 崖崩れや土砂崩れ 途中道が激流で深く侵食。
写真じゃ伝わらないのですが 超ダイナミックな滝。 もう無心状態!感動!
でも ここまでが限界。
崖を降りきって「滝つぼ」まで行く勇気は ありませんでしタ。 ぶるぶる・・
でも 探検隊気分も味わえて すごく楽しかっター☆
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今日は 『風音(ふうね)』 でランチ。
<とっても美味しい大人カレー> の森林カフェです。
これほどカレーに合う 上手に炊かれたご飯って 他では食べれないのでは?
カレーの日にこんなご飯を炊けたらナぁ・・。 勿論 ルーも結構 本格的。
店内は 雑貨や陶器スペースや 工房もあって楽しいですヨ。
何より廃校になった校舎を修復されているので 映画のワンシーンみたい。
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お昼カレー後に 予定外の探検をしたら とってもお腹が空きましタ。 
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by maplechocolat | 2007-03-03 23:53 | お散歩♤



今日もご訪問       ありがとうございます♪   Happy-go-Lucky Life♪ たくさんの笑顔を集めて     今日も楽しもう♪
by maple
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