クリスマス仕様
とうとうクリスマスまであと1ヶ月になりましタ!
この日を待っていたんですよネ~。
ルンルン気分で家の中をちょっぴりクリスマス仕様にしましタ♪
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まずは玄関のリースを替えて・・
ポイントとしてちゃんとのぞき穴が判らない位置にセット。勧誘の完全居留守対策。
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今年のパッチワークサンタは鍋敷きとのコラボで壁にかけてみましタ。
そして時間をちょっとだけ掛けての最大のお楽しみ・・ツリー
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10回は登場しているガラスのツリー。
今年、このミニツリーを買った自由が丘の雑貨屋さんをブラリ訪ねてみたら、
あの頃のお洒落な雑貨屋さんとは趣向がガラリ変わっていて残念だったけど、
今でも毎年、このツリーと出会った時の事が思い出されマス。
紙工作のサンタさん(バイク作)は8回目位?の登場。
今ではプレゼント袋を持つ右手がなくなってしましタ。
カッターや定規などでサラリと作ってもらった事も良い思い出デス。
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             HO!HO!HO!
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by maplechocolat | 2006-11-25 09:36 | ごあいさつ・ひとりごと♧
西光亭


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More・・
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by maplechocolat | 2006-11-23 22:00 | かわいい♥ おいしい
MADELEINE DE COMMERCY

          本場、フランスのコメルシーのからのマドレーヌ☆
          この木箱も本当にかわいいんですよネ~。

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More・・ つづきはこちら
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by maplechocolat | 2006-11-20 21:58 | かわいい♥ おいしい
里いも
ちまたではお歳暮のカタログなどを見かける季節になりました。

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福井県の特産ページでは『里いも』も載っていマス。
里いもだけは本当にどの県にも負けない商品!
確かに他県の特産で『里いも』ってあまり見かけないし、
本当に福井県の里いもは大きくて美味しいデス。

今日はそんなサトイモを買いました。
いつも今度・・今度・・と思っているうちに季節の物を逃しがち。
ちゃんとちゃんと季節のものを食べなきゃ~☆

今日のメインは 『里いもと牡蠣のスープ』。
里いもの風味にこく深さを牡蠣でプラスしたとっても美味しいスープです。
おだしと牛乳で作るので、さらに味わいが深い・・。
食べる時にオイルをスプーンに取ってまわしかけるのがコツです。

4人前くらい作ったスープ、
全部飲み終えてしまいましタ♪
あっ ちゃんとおかずもありましたヨ!あしからず・・

♥本日のレシピ♥
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by maplechocolat | 2006-11-14 22:32 | お家Café & famille♡
手相占い
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金曜に手のコピーを取って会社のイCHさんに渡してあったものが
週末、びっしりと鑑定結果を書いて戻してくれましタ!

イCHさんって何だかとっても見た目ユニークな人って感じなのですが、
何と、手相占いが出来る人なのデス。
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読んでみると・・
誰にでも当てはまる様な事が書かれているのではなくて・・

ズバッと大きな特徴的な性格(弱いところ含)などが書かれていて
かなりビックリ!面白かったデス。

もちろん、他の人のもズバっとストライク??
みんなそれぞれの事が書かれていましタ。

イCHさんは同じ会社の人ですが、支社も離れていて
もちろん私の事も良く知りません。
イCHさんにズバっと手相で見抜かれてしまいましタ。

家に持って帰ったら・・
『本格的で・・・○○とか・・すごい当たってるもんだね』 と言われ・・。

イCHさん、どうもありがとうございましタ!とっても楽しめましタ♪
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by maplechocolat | 2006-11-13 23:10 | ごあいさつ・ひとりごと♧
新巻鮭
今日は午後から、毎年恒例になってしまった?
ナショナルフェアー(産業会館)に行って来ました。
これは仕事上のパートナーのある会社が参加しているものです。

今年のプレゼントは新巻鮭まるごと1匹。
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余談ですが・・
バイク君は学生時代、お寿司屋さんでバイトしてた時期あり。
バイト始めて暫くしてから残ったネタで
包丁の入れ方とか、お寿司の握り方とか・・教わる事も出来たので、

『魚さばきが上手な人の刺身の美味しさは本当に全然違うでしょ?
 ・・・・包丁の入れ方とか、寿司のにぎりとか上手なるのが目標・・・・』
なんて、さばきとかお寿司にぎるジェスチャーとかを嬉しそうにして
鮭をさばくのを楽しみにしていましタ。

さて、もらって来たのは・・カチカチ冷凍の鮭。
刺身包丁も使えず、腕前披露とは行きませんでしたが、
何とか解体して、取り敢えずそのまま冷凍庫にしまいましタ☆
そして私達の手まで凍っていました?!
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鮭っていろいろなお料理で美味しいので、
これから、ちょこちょこと鮭が食卓にのぼるのが楽しみデス。

とりあえず今日はとっても寒かったので、
(別名)鍋奉行君の作った普通に鍋。美味しい鍋、最高♪
すっかり!鍋料理がピッタリの季節に突入しましタ♪
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by maplechocolat | 2006-11-12 23:01 | ごあいさつ・ひとりごと♧
レンズ豆とパンチェッタの煮込み
今日、福井県で朝と日中にあられが降り、風もかなり強く
急に寒い日になりました。
夕方 会社でココア缶を買ったところ、一気に飲んでしまいましタ。
それでも寒かったナぁ~。
昨日まではこんなに寒くはなかったので、厚着でははかった私。
これでは体力が奪われてしまいマス。
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今日の夕食は寒い日にピッタリの『レンズ豆とパンチェッタの煮込み』にしましタ。
この 『パンチェッタ』 は先日母から送られて来た手作りのもの。
母は結構グルメ人間でお友達と美味しいレストランでおしゃべりしたり、
プチホームパーティー?お呼ばれしたり、もてなしたり・・
そんな お料理上手なお友達と定期的に良い素材を集めて、
こう言ったお料理に使える物も作ったりしていマス。

ちょうど1週間後は毎年(会社?)恒例の献血の日。
そして・・自分の恒例行事として、この1週間は
血となるものを食べて献血に備える体力作り週間。

バターで炒めた玉葱となすに トマトと白ワイン、お水で煮込んで・・
レンズ豆を加えて更にやわらかくなるまで煮込んだら・・
白ワインビネガーと塩・こしょうで味を整えて、
グレープシードオイルをまわしかけただけの簡単な煮込みですが、
パンチェッタ がとっても美味しいせいか、
ご飯にもとっても合い、身体もポカポカ温まりましタ。
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by maplechocolat | 2006-11-07 22:59 | お家Café & famille♡
BEARHOLIC

          待ちに待った日がやって来ましタ☆

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More・・
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by maplechocolat | 2006-11-05 23:50 | かわいい♥ おいしい
cage &和雑貨 胡桃 (奈良市)*
cage
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同じく 『くるみの木』 の敷地内にある
cage という 雑貨屋さん。
作家ものの陶器とか木のものとか、
ぬくもりの伝わってくる様なものばかり♪
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商品はそれ程 多くはないのですが、
こんな生活してみたいナぁ~が
ギュッと詰まった雰囲気いっぱい!
温かい感じに 胸踊りマス。

和雑貨 胡 桃 くるみ
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こちらは『くるみの木』続き棟 裏手側にある
和にこだわったお店。
(土)鍋や和食器、お豆、おだしetc・・
郷土の御菓子なども置いてありマス。
自分の知らない昔の農村生活って
本当は 今より豊かで素敵な時代だったのでは?
と思わず妄想している自分がいましタ。
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by maplechocolat | 2006-11-05 22:20 | お散歩♤
くるみの木 (奈良市)**
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奈良と言えば、修学旅行でも皆が訪れた事のある場所。
鹿の居る奈良公園や東大寺の大仏が有名。
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そして・・女性でここに1度は行ってみたい!って思う
日本で有名な場所と言えば・・
ここ 『くるみの木』 も大仏様や鹿たちにも負けてない??
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ここ 『くるみの木』 はカフェなのですが、
1番の人気商品は~週変わりのヘルシーランチ~です。
ランチにしてはかなりのボリュームなので、
付き添いの男性も満足いくのでは?
でも、名前の通りヘルシーなランチセットなので、
お腹にも優しい♪
カフェのオープンは11:30~。
でも、奈良は本当に渋滞の街。
ここに到着が15分遅れると1時間待ち?
30分遅れると2時間位待ちにも・・
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お料理も美味しいのですが、
『くるみの木』の好きなところは、
何と言っても、植物の活かし方の上手さ。
店内の植物も自然な感じで・・
敷地内全体も季節感があふれていて・・
そんな優しいホっとする場所なのデス♪
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by maplechocolat | 2006-11-05 20:10 | お散歩♤



今日もご訪問       ありがとうございます♪   Happy-go-Lucky Life♪ たくさんの笑顔を集めて     今日も楽しもう♪
by maple
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