チベット料理の扎西達媧 (上海・上海体育館駅)**

          上海で唯一、チベット族の風情が漂う、エンターテイメントたっぷり レストラン。 
          美味しいチベット料理に おもてなし♪ 最高に楽しかった~!

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チベットは 私もメイプル君も  1度は ぜ~ったいに 行ってみたい場所。
今年1月、里帰り出産の為、私 日本に帰る前夜、 扎西達媧に行って来ました♪
レストランの内外には 仏教が書かれたカラフルな旗がなびき 出迎えてくれたヨ!
あぁ~ このカラフルな旗・・ インドの仏教聖地 サルナートを思い出すナぁ。

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レストランの外↑、そして店内入ってすぐ正面にも↓、
チベット仏教の【転経桶】って言われる ぐるぐる回すもの↑↓ がありました。
うふふ・・♪ 私 これ TVで見たことがあるんです! 早速 私もメイプル君もグルグル。
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チベット仏教の教えによると、時計回りに回すんだったっけ。
回す時に 「オー・マー・ビー・バー・ビー・フォン」と言いながら回すと、念願が叶うんだよネ。
グルグルまわしながら 店内見渡すと、このカラフル!さに、テンションもあがったヨ~(笑)
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途中ですが、チベット人のお友達から聞いた豆知識↓
チベット人口は約600万人(日本の人口の約1/20)。 チベットの広さは 日本の国土の約6倍。
チベットの人は生まれたらお坊さんに名前をもらうんだって。 そして苗字はないとのこと。
チベットにはお祭りが2つあって、1つはお正月(旧暦)。もう1つが旧暦6月17~25日。
夏のお祭りはお坊さんと女性が踊るんだって。
ポタラ観光するには朝2時から並ばなきゃいけないそう。早くから並んで やっと入れるのは午後4時位。
チベットの男性はみな『タンカ』と言う仏画を描いています。 
チベット語)こんにちは=チュヂモ、 さようなら=デモ、ありがとう=デカンチェ

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それにしても、スタッフの方はみなさんチベタン(チベットの人)なんですけど、
やっぱり 中国の西の人は 彫りの深い顔立ちでトルコの人みたい! 美男・美女そろい♪

※メイプル君も 中国では チベットや西の人か?って聞かれることも多いらしい(笑) 
本人は この日 チベット人の顔を見て 『そういうことか』 『なるほどねぇ。』 など言っていた。
 
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扎西達媧さんはの1階はオープン型の大型ホール。
そしてユニークな設計が施された2階は神秘的で優雅な貴賓室も数室完備。
色とりどりで楽しい雰囲気の店内にはテントを張った席も!
私達は ショーが始まる30分前に予約してあったのですが、すでに満席で大賑わいでした♪
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さあ~それでは かんぱ~い♪ 早速 いただきましょ~♪
おっ!メイプル君のビールは チベットのビールなんだネ♪
そんな扎西達媧さんでは、本格的なハダカムギ酒とバター茶も飲めま~す♪
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【八一鎮石鍋鶏】Stir-fried Chicken in hot plate↓ 牛肉もあるヨ。
四川料理・辣子鶏(ラーズージー)に似てるけど たまねぎ等お野菜が入って チベット風!?。 美味しかったヨん
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こちらは【高原香豆餅】Pancake with Tibetan flavoring (sophora)
メニューに書かれた効能によると、すごく身体にもいいみたい!チベタンのパンって美味しいネ~!
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【特色烤羊肉串】Mutton Kebab↓ 中国来て 本場の羊肉食べてから 私も羊肉 好きあるヨ。
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そして、普通に一般的な中国料理も いろいろとありました~。↓ 
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【鍋仔夢ト牛腩】Braised Yak with Turnip↓ 
ヤクのお肉を食するの初めて! 
牛肉とは少~し違う感じだったかな。でも くせは少なく スープ美味しく頂きました!
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あと、チベットのチーズを使ったお料理とか 食べたいもの沢山だったヨ~!ですが・・
注文しても 『今日はない』 ってメニューが多かったのが 残念でした。アチャチャ・・ チーズ大好きなのに!
この↓安多包子(Frien duw in TibetanStyle)、特色烤餅(Roasted Pan cake)
そして、初めてみる 各種 麺も美味しそう~! いつか リベンジしてみたいナぁ!?
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と、チベットの情緒溢れる雰囲気の中 とても美味しいお料理を楽しんでいた私達ですが・・
19:30になり 『おっ! 始まったヨ~♪』 と、西域の風情が漂う歌と舞踊のステージ↓
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格好良くて奔放的な康巴男子&美しく情熱的なチベット族の女性の踊り。
これら 真っ白な絹布を捧げて舞う踊りは、お客さんへ 祝福の気持ちなんだって♪
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神秘的な西域文化が表現された、人と環境、人と音楽、人と美酒の自然な調和・・
どれも とっても情熱的な舞踊と歌で 心に響き渡って来ました! いいですネぇ♪
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そして、その歌と舞踊の合間に行われた抽選会↓
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収容人数200人以上の席数の中、なんと!私の名前も数人の中に聞こえて来た! 
空耳?? いやいや、 なんと、私 この抽選会に当たったんです~♪(笑)でも・・
『え?どうしよ!インタビュー受けても 私 中国語できないヨぉ~』 の 嬉しい悲鳴(笑) 
でも何とかごまかしながら 無事に乗り切り?? 記念のお守り↓を 頂きました!
でも きっと 私じゃなく チェリーちゃんに当たったのかも♪ 財運の神様 宜しくお願い申し上げ候♪
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ってこんな感じで大盛り上がりだったのに、いつの間にか
中国人のお客さん達が ステージを仕切り始め 別の意味で盛り上がりを見せ・・(笑)
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でも、最後は チベットのダンサーさんが再びステージに戻って来て 
お客さんをステージに誘い出し 最後は 皆で踊って とても盛り上がりました♪ 
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扎西達媧さんの 歌と舞踊のショーも楽しかったし・・
平均海抜4000m以上のチベットグルメ、チベット現地のが絵、牛肉、タンカ、木彫りなどの装飾品・・
まるで 実際に チベットを旅行中であるかの様な 
そんな雰囲気に包まれて と~っても楽しかったです!
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美味しいチベット料理と おもてなしによる上海の唯一のチベットエンターテイメント♪ 
みなさまも 是非 是非 いかがですか~?
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■扎西達媧
住所: 上海市徐汇区天钥桥路666号体育场5号阶梯上海旅游集散中心(近零陵路)
TEL: 021-6426-5576
OPEN: 11:00 ~14:00, 17:00 ~22:00 無休
ショー: 毎晩19:30開始
最寄り駅: 地下鉄1号線、4号線 上海体育館駅 徒歩8分

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さて、最後に これらの写真は上海体育館↑↓
1F部分には ぐるっと沢山のレストラン、ファストフード、コンンビニなどが入っていて
沢山の人が歩き 賑わっている場所。 その中の1軒が今回UPの 扎西達媧さん でした。
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ホテルでも利用されている↓ んですネ! ホテルの中も歩いて来ましたが とても素敵なホテル。
何かイベント等が行われる日以外って 体育館とかって閑散している物かと思ってたけど 
レストラン街や公園として 一般利用され いつでも賑わっている事って いいですよネ~。
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by maplechocolat | 2012-03-11 20:02 | お散歩♤
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