à Côté (上海・上海図書館*)

           武康庭(ファーガソンレーン)の フランス式 PIZZA レストラン♪

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上海でも有名な フレンチ ビストロ『FRAnCK』のオーナーさんが持つ
もう1つのレストランは Pizza レストラン 『à Côté』。
『à Côté』さんは FRAnCKさんと同じく武康庭 内、& FRAnCKさんの左隣りデス♪

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この日の夜は、お外も温かくて気持ちがいいので 外席を選んでみたヨ♪
大好きなピザ。 どれにしようかナ~?

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注文も終わったところで、 『とりあえず かんぱ~い♪』
このボトル↓ フランスのビール。 ドリンクもフランスの物の à Côté さん。 
このお洒落さ + いつもと違うフランスにこだわった雰囲気に ちょっとテンションもあがっちゃうネ♪

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さぁ~、注文したPIZZAとサラダも運ばれて来たヨ♪
私達は、FROMAGE(チーズ、トマトソース、オリーブ、オレガノ)と
ANCHOIS (トマトソース、オリーブ、ケッパー、アンチョビ、オレガノ)の ハーフ&ハーフにしてみました♪
サラダは Salad Mix。 ボリュームいっぱい!ヘルシーですネ~♪

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TOP写真でも店内の奥に写っていますが、
こちらのピザも お店の石釜で焼かれていて ピザ クラフト 美味しかったデス♪
やっぱり ピザって トロ~リ チーズ!! チーズ好きには  たまりませぬナ~(笑)
ANCHOISは、+チーズの MoiTiÉ にすれば良かったナ(笑)

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ネットで検索してみると フランス式のピッツァが 楽しめるレストラン の  à Côté さん。
à Côtéさんのビジネスカードには マルセイユのピザ(PIZZA de MARSEILLE)って書かれてたヨ。

フランスのピザを イタリアのピザと比べると、 イタリアと同じく フランスのピザも 地方によって様々。
トマトソース無し・・ スクエアー型・・ クラフトが薄くパリパリ・・ バゲットの様な フォカッチャの様なクラフト・・!?

フランス式のピザの特徴って よく知らない私ですが、
こんな感じで↑↑↓ 高さを持たせたピザのサーブ方法と (バジルではなくオレガノが使われていたのも) 
フランス式のPIZZAなのかも~?って思った male でした~。

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フランスでは、美味しいパスタやピザは 食べられない国で有名ですが、
チーズがのったピザ 美味しかったデス♪ ご馳走様でした~!

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夜の雰囲気の中の à Côté さんも素敵でしたが
お得なランチセットのある 日中の à Côté さんも いいかも~♪
次も もう1つ武康庭にあるFRAnCK さんのお店のUPです♪

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à Côté  
住所: 上海市徐匯区武康路376号 武康庭376 A1階
電話: 3368-8757
OPEN: 11:00~15:00、18:00~23:00/金、土日 ~24:00
CLOSE: 月曜日(火曜日のランチもお休み)
最寄駅: 地下鉄10号線 上海図書館駅/交通大学
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by maplechocolat | 2012-03-07 21:13 | お散歩♤
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by maple
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