ヤンおばさんの絶品! 粽♪ & 行列の麺 (上海・陝西南路)**

          たまたま出会ってしまった これこそ中国の家庭の味♪ 
          ヤンおばさんの粽 本当に美味しい~!大ファンです!

d0089706_12254051.jpg
d0089706_12261763.jpg




さてさて、前回UPの hoFさんの お隣の建物↓

d0089706_12265362.jpg


その建物から↑ 道路を挟んでみえる小さな露店が 今回オススメ! ヤンおばんさんの粽。
おばさんが木の下で椅子に腰掛けているの 見えるかな~?↓

d0089706_1227476.jpg


看板はこれだけ↓  お店のお店の通路奥にあるキッチンでコトコト煮込み
道路沿いのお店とお店の隙間で営業している 見過ごしてしまいそうな 絶品 粽の露店だヨ♪

d0089706_12271520.jpg


たまたま 美味しいスウィーツ食べた後、思南路周辺をカメラ散歩しようとした時に
ヤンおばんさんが 粽を作っている様子に遭遇。

d0089706_12272741.jpg


中国の粽作りを 初めて見たmapleには とっても珍しかったので 
その工程を 写真に撮らせてもらったヨ。 1個 笹の葉で包むのに ほんの数秒の作業!!
その慣れた手つきの 職人技とも言える作業に とっても感動しちゃった♪

d0089706_12273853.jpg


あっと言う間に 次々と 煮込む前の粽くん達が かごいっぱいになって行くヨ。
端午節でもないし いつか機会があれば・・ なんて 写真を撮らせてもらったことにお礼を言って
その場を一度立ち去った私だったけど、ヤンおばんさんを囲んでいるお友達!?の方々が
『この人の粽は 本当に美味しい』って言ってたなぁ なんて、 しばらくして 引き返して来ちゃった(笑)
快く 写真も撮らせてもらったし お礼と味見も兼ねてネ~。 

d0089706_12274979.jpg


お家に帰って メイプル君と1つづつ 粽の製作写真を見ながら食べようと その日は2つ注文。
通路裏から大きなコトコト煮込んでいるお鍋が運ばれてくると 本当に本当に いい香り!!!!
と~っても 美味しそうでしょ?? それが めっちゃめちゃ美味しかったんです!!
この たまたまの ヤンおばさんとの出会いに 本当に感謝です♪ 絶品 中国の粽♪
『こんなに美味しかったなんて! また買いに行かなきゃ♪』

d0089706_1228339.jpg


メイプル君も 私も ヤンおばさんの粽の大ファンです。
次回から この周辺をブラブラする時は こちらまで わざわざ立ち寄るようになったヨ。
いっきに 10個位買って 重いけどお家まで持って帰って・・。 冷凍。食べる時 レンジでチン♪
※でも、時々 ここにヤンおばさんが居なくて 違う露店(麺など)がOPENしていることもある(沈)

トロトロの豚肉って 中国の調味料(お醤油)が やっぱり日本のお醤油以上に かなり合う♪
この味わい、やっぱり 中国の食材だから出せるのかな? いや ヤンおばさんからかも。
今年の端午の節句は日本の私。 きっと 恋しく思うんだろうナ。

d0089706_12281142.jpg


■ヤンおばさんの特色粽
住所:上海市思南路25号
携帯電話:133-9110-4322, 158-0068-8660
最寄駅: 地下鉄1号線 陝西南路駅 4番出口 徒歩10分


その後、カメラさんぽで 出会った うさぎちゃん↓
d0089706_12284038.jpg


中国来て こんな感じで うさぎ売りの自転車に遭遇することも しばしば。
うさぎちゃん かわいいナ~。

d0089706_12284866.jpg


それでは、ヤンおばさんの粽の露店のある思南路 つながりで
粽の露店から歩いてすぐにある いつも行列ができていると言う 麺のお店も 一緒にUPしま~す。

d0089706_12285872.jpg


親子3代続く おばあちゃんから受け継いだ老舗の味と言う 阿娘面館 に1度行ってみました!
お昼時は 超混むって話だったので 夜に来てみたけど すごい人!
地元の上海人に人気(有名)だけじゃなくって、
なんと 香港の雑誌が上海で絶対に行きたいお店10店に 選んだことがある有名店なんだって。
次々に面が出来上がって 番号を呼ばれるんだけど いや~それでも順番待ち 長かったぁ(笑)

d0089706_1229890.jpg


さぁ~ 私達の番号が呼ばれ 運ばれて来ました~ 大人気の黄魚面(キグチ魚入りの面)↓
キグチ魚は寧波から取り寄せたものにこだわっているんだって。
長時間煮込まれている!?(←勝手な想像ですが) シンプルな醤油ベースのスープは 
魚の旨みと甘みが出て、さっぱりした優しい美味しさ。 何杯でもお腹に収まりそうな感じだったヨ♪

d0089706_1229177.jpg


店内見渡すてみると マイ箸持参の 上海人セレブ家族もわざわざ車で来店されていました。

寧波出身の女性オーナー「阿娘」(寧波方言:おばあちゃん)が開いた麺料理専門店。
1度 行列の面を食べてみたかったので、満足♪ ご馳走さまでした~!

d0089706_12292674.jpg


■阿娘面館
住所: 上海市思南路36号(×南昌路)
電話: なし
OPEN: 7:00~9:30  11:00~13:30  17:00~19:30
最寄駅: 地下鉄1号線 陝西南路駅 4番出口 
[PR]
by maplechocolat | 2012-02-22 12:24 | お散歩♤
<< 3.Top Restauran... hoF (上海・陝西南路&静安... >>



今日もご訪問       ありがとうございます♪   Happy-go-Lucky Life♪ たくさんの笑顔を集めて     今日も楽しもう♪
by maple
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31
カテゴリ
タグ
フォロー中のブログ
美味しい、楽しい、嬉しいくらし
ご利用はご計画的に。
うちの食卓 Non so...
ご利用はご計画的に。
 子供服フラム fra...
 フランス生活便り
handmadeな暮らし
ValleyのNatsu
ヒトは猫のペットである
野草風薫
おまけ猫たちとの日常
Happy Days
Valleyのnatsu...
ありがとう 人生!~me...
leuto
なづな雑記
うつわノート
ni-hao♪
COSMIC WAVE
日だまりカフェ
くま先生の滋賀が大好き!
From Juno y-...
Natsuty♪のスリ...
Ganz Ryoko Blog
福岡・東京のお菓子教室B...
Lush Life
mocci Cafe ね...
MONO STYLE +
おへそ探し
handmade maami
*花音の調べ*
*どうなっつ時間*
+++ tasu
オトメカフェ**cog
ひつじとはちとぼく
Beto CAFE
いつかどこかで…
n°8
ごはんの時間 ++気まぐ...
フォト語り。 ☆オレと家...
++pas de qu...
あずみの手帖
たびあそび
ロッタちゃんちのお惣菜
na+10 カメラと日常生活
けんこうごはんとおいしい...
aya's HAPPY ...
続*ジャスミンの料理手帖 
OneDayRoom
すきなことメモ
のほほん日和の巻 第3章
シンプルライフ♪
アインのしっぽ
Chobbitto Ha...
ジャカルタ My fav...
お出かけ日記
mizutama sp...
こーひーとふるどうぐや ...
たかこキッチン♪
ミニシュナ小麦家の不定期日記
好きなものコト手帖
Avenue No.8
C'est moi qu...
゜・*:.。.e's H...
りすいろかめら**
上海からニーハオ♪
ヒビ : マイニチノナン...
Merci*
KAZOKU no JI...
La prima ste...
日々道場
花と写真と
riria+1happy...
C'est temps ...
toneriko +
*お友達&お気に入り*
ライフログ
ブログパーツ
最新のトラックバック
おっちゃん 野生イルカ 島根
from Haunt Me
Bird CAFFEE
from まりごんの散歩道
1年ぶり
from MONO STYLE +
ラデュレのアイスクリーム..
from お出かけ日記
ベルエレーヌ
from お出かけ日記
その他のジャンル
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧