無錫名物 三鳳橋醤排骨 (無錫)*

無錫には 無錫小龍包の他にも もう1つ 特色名物料理があるヨ~♪
それが、無錫スペアリブです♪( 。・▽・。)b

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今回は、一緒に 無錫名物の醤排骨を買いに 三鳳橋さんへ一緒に行く?
(と、過去の『甘栗・・』パターン最終回です 笑) 写真の使い回し 失礼♪( ̄ε ̄;)

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それでは、無錫市内の八佰伴前でバスを降りて・・  
この中山路↓を、テクテクと歩いて・・。♪┏( ̄▽ ̄)┛  

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八佰伴、Haagen-Dazs やPizza Hut を通り過ぎて どんどん歩くと・・

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はい♪ 到着~♪ (↓いきなり昼間に戻ったけど気にしない 笑)
ここはとっても有名なお店なので、いつでもお客さんが大勢いるお店だヨ~♪

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店内に入ると、ガラスの奥に 醤排骨だけじゃなくって
いろいろな調理されたお肉が並んでいて その種類の量にも圧倒されちゃいます♪
他にも ついつい いろいろな商品を買いたくなっちゃうネ(笑)

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来年2012年の中国のお正月は、1月22日が除夕で28日までの7連休。
※メイプル君の会社の連休は20~29日
きっと、来年の春節帰省の大移動でも、両手に大量の 贈答用 醤排骨を抱える人が
大勢 駅や空港で見かけられるんだろうナ~♪(*⌒―⌒*)))

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それでは 早速 いただきま~す♪ ψ(*^┏Д┓^*)
スペアリブって言うと、 長い骨にそって付いた豚肉を削ぎ食べる印象ですよネ~
でも、無錫スペアリブは ツルっと骨が抜けるから とっても食べやす~い♪
甘辛でトロトロに煮込まれた豚肉の味わいは 
豚の角煮の柔らかく煮込まれた お肉部分を食べている感じです❤

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まだ、つけ麺が美味しい季節だったので、チャーシューの代わりになりました♪
これ、夏の暑い日の夜 ビールのおつまみとして食べても美味しそう!

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スーパーなどで、箱詰めされた 贈答用も売られているけど
わざわざ店舗まで買いに来ている大勢のお客さんを見ていると、
やっぱり 作り立ての 温かい醤排骨が美味しいのかもネ♪
なんて思いながら 2人たくさんの醤排骨が胃に収まった maple家の1日でした♪


■三鳳橋肉庄有限公司
住所:無錫市中山路240号
電話:(0510) 8270-0595
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by maplechocolat | 2011-12-12 17:52 | お散歩♤
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by maple
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