端午節の粽子*

今日6月6日 (旧暦5月5日)は 端午節(端午の節句)♪
中国ではこの週末3連休でした!(maple家は金曜から4連休♪)
端午節とは・・ 昔、楚の国の詩人で政治家だった屈原(BC340~BC278)が、
国が亡びるのを憂いで河に身を投げて亡くなった日なんだって。

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屈原は正義感と国を思う情が強く 人々の信望も厚かった為、
その屈原の遺体が魚によって傷つけられないように
人々は河にちまきを投げて、魚の餌にしたんだそう・・。




この端午節には、竜の首飾りをつけた竜船が競争する行事、
【ドラゴンレース(龍舟比賽)】と言う競技が各地で開催されるのですが、
これは多くの舟が出て屈原の遺体を探したのが由来なんだって。

合わせて、急に暑くなるこの時期は病気で亡くなる人が多かったので、
厄除け・毒除けの意で 菖蒲やヨモギ・ガジュマロの葉を門に刺し、
薬用酒や肉粽を飲食して健康増進を祈願する行事になったとの事です。

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先日 上海のデパートで若い女性店員さんとお喋りしていると
「端午節の粽には 肉粽の他、茹で玉子入りの粽とかを食べますが、
(その店員さんは) 玉子とお肉 両方入りの粽が好き♪」 って言ってたヨ。 
店員さんのおばあちゃん、朝から粽を蒸して大量に手作りするんだって。
おばあちゃんの手作り粽だなんて・・ めちゃめちゃ美味しそう~~♡

と言うことで・・ 今日のmaple家の昼食は 端午節の粽子↑↓でした♪
スタバに珈琲豆を買いに行った帰り、パン屋さんのを買ったヨ。
肉粽と・・小豆入り粽↑↓ どちらも もっちりと 美味しかった~!!

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5月5日の節句はずっと日本特有の習慣だと思っていたmaple。
しかも、<端午の節句>って<子供の日>って言う意味だと思ってた(笑)
端午の節句と粽はセットで奈良時代に唐から伝わった風習だったのネ。
詳しくはこちらで→★
ちなみに中国では6/1が児童節(子供の日)でした。児童節の学校は、
午前授業とか数時間授業のみ。家族からプレゼントを貰う日なんだって♪

あれ? 日本では 「粽派?柏餅派?」なんて会話も飛び交うけど・・
柏餅は江戸時代 徳川将軍9~10代の頃から。
柏の葉は新芽が出ないと古い葉が落ちないという特徴があるので
「子供が産まれるまで親は死なない」=「家系が途絶えない」と解釈され
結果、子孫繁栄を願う食べ物になったんですネ! the 大奥の世界だっ!
詳しい日中比較文化はこちらで→★ 
中国に住んでみると、中国の文化から日本を知る事も沢山あって
知識の逆輸入!? 本当に楽しいです!(@∀@)ノ 

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ちなみに今回TOP写真とこちらの↑ mini 粽kun達は、
中国のスターバックスで 端午節まで期間限定販売されていた スウィーツ粽。
今朝、近所のスタバのお姉さんに こんなに沢山もらっちゃいました。
コーヒー味の餡とマンゴー味の餡入りの葛餅。とっても美味しかったです♥♥
いつもスタバのお姉さんには、感謝&お世話になりっ放しのmaple。
読書の本忘れず・・でもお財布忘れてスタバに行っちゃった・・等々・・(笑)

端午節快楽♪ もう端午節も残り数時間だけど・・(笑)
それでも、まだまだ よい残り端午節時間を♪(*^ー゚)b
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by maplechocolat | 2011-06-06 00:00 | かわいい♥ おいしい
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