上海 路めぐり5~进賢路(上海)***

大勢の人と 高い高層マンションが立ち並ぶ 大都会上海・・( 。・▽・。)b

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そんな上海の中心にある1本の小さな路(Lu) 
ここにmaple家もお気に入りの 小さな食堂があります。




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「週末 上海ネ!」 そう決めた瞬間 メイプル君と私の会話・・
「今回どのお店行こう・・」←『どのお店』 とは現在 お気に入り3店の事。
その3店の内の1つが 時々行きたくなる、こちら↓
4人用テーブル4つ+小型円卓1つでいっぱいの 小さな小さな食堂です。

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その目的が・・ 上海料理の代表選手 【紅焼肉】。
茂隆餐庁サンの紅焼肉が 絶品で とても大好きです♪(♡▽♡) (補1) 

画像じゃ ただの黒っぽいお料理なので 分かりやすく言うと・・ 
豚の角煮、お肉の佃煮・・ いろいろ足して割った感じ(笑)
じっくりと丁寧に・・そしてたっぷり含まれた 愛情と手間が
フワっとお口に広がる!! 家庭料理なのに 魅力的な美味しさ。
脂は嫌な油分が全て落ち抜けていて まさにコラーゲンの塊!?
見た目以上に程良い加減の濃厚さに、ご飯も美味しく進みます!

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リピしちゃうお店のUPだと、いろいろ食べてみたくなって
結果 お料理写真 いっぱい貼り付けちゃう La Cle・・ にしては・・
今回のUPは 大雨でも降りそう?(笑) 他も美味しそうだけど、毎度
紅焼肉↑+ 葱油半蛤↓ 野菜料理1品、白飯で maple家 注文完了~♪
(二枚貝大好きな私達♪ この酒蒸しも 生姜が効いていて美味しいヨ!)

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都会の騒然さを忘れてしまう場所って言いながらも
茂隆餐庁サンの前には いつもお客さんの高級車がずらり(笑)
街の食堂なのに、お上品なお客さんが多い理由は納得済!
こちらは有名人もお忍びで食べに来るみたいです。(*/▽\*)

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このお店の この時間の流れ、雰囲気・・全てが 
いつまでも・・ そっと・・ このまま・・ずっと・・続くといいナぁ~♪
私達も やっぱり こちらは 絶対に外せないお店(***)だと思ってます!
みんなも大切に思い、心にしまっておきたい茂隆餐庁さんでした♪
なので ささやかながら 敢えてUPのタイトルも店名ではなく 
路名にしてみたヨ。そして コメント欄も そっと CLOSE します。

■茂隆餐庁
住所: 上海市卢湾区进賢路134号
Tel: 021-6256-1167
OPEN: 11:00~13:00, 17:00~21:30

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さぁ~て 食後の 幸せな気分でのカメラ散歩と行きますか♪(笑)
暑い上海も 大きな木々の葉々が 日傘の様に路を覆い・・
目にはとってもすがすがしく とっても気持ちがいい♪(〃▽〃)

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どこの家庭の洗濯物か分かりませんが・・ごめんなさい!!
でもでも いっぱいの緑の中、中国の人 大好きな赤,etc・・が
あまりにも 可愛くって~(爆) (*´ー`*人)  

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この进賢路も 歩いていると素敵なShopが多いのですが
1度 こちらのCafeで 食後のCoffee Time しました♪

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中華だけど、茂隆餐庁さんのお料理はお皿も小さいし
意外と胃もたれしないので(笑) ウフフ 私は Cake Set♪
コーヒーもケーキもこだわっていそうな印象受けたヨ。
※やっぱりケーキにスプーンが付くと中国だナ~って思います(笑)

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こちらのCafeも 古い洋館を利用していて 
古い西洋的な階段や廊下など・・素敵だったヨ!(補2)
と・・上海 路(Lu)巡りvol.2 爽やかな進賢路 でした♪

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そして この先にUPした とってもオススメのジェラートのお店も 是非!
いつも どうも ありがとう!m(_ _”m)♪ 

(補1) 中国四大料理は大きく、北京料理、四川料理、広東料理、&
上海料理。上海料理(沪菜)は、長江下流で食べられるお料理。
醤油、黒酢、砂糖を多用して、甘酸っぱく濃い味付けの物も多いヨ。
上海料理の代表は、上海蟹、トンポーロー、酢豚、蒸し鶏などです。

(補2)上海の街並みが西洋的な理由
アヘン戦争後の1843年~1946年、行政自治権・治外法権を
許された外国人(イギリス、フランス、アメリカ人)が居住する租界となり
上海が西洋化された為。今も 当時の西洋的な建物が多く残り、
上海を歩いていると欧米を旅行している様な感じがするヨ♪
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by maplechocolat | 2011-07-06 00:00 | お散歩♤
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by maple
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