残暑お見舞い & GANSOの月餅(無錫)*

残暑お見舞い申し上げます!
みなさま いかがお過ごしですか?夏バテされてませんか~?
残暑厳しい中、引き続き どうぞご自愛下さ~い♪

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と・・ すっかり ご無沙汰になってしまってました(汗)
ずっと体調があまりよくなくって ちょこちょこ食べては寝ての
三食昼寝付き生活 送ってました(笑)  毎年 6~8月の大殺界・・ 
理由はともあれ  やっぱり大殺界 あなどれませぬぅ~(笑)

その間、数々の『元気?』とか『大丈夫?』のメールや 暑中お見舞いのハガキ
嬉しかったぁ! そのお陰で 結構 体調は回復です♪
本当に どうもありがとう~!

さてさて・・日本だと 冷やし中華とか 美味しい季節ですネ~♪ 
ジュルジュル・・ (←よだれ 笑)

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中国でも 冷たい麺 あるヨ~♪
TOPの写真は 大型スーパーのデリコーナーで作ってもらった涼麺。
中国の西部の特色麺だヨ♪
GW過ぎにあまりにも暑いので(←昔?)1度 買って食べてみました。
(スミマセン その後1度もこの面は食べていなく・・ 笑)

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味はと言うと 確か・・(笑) 冷やし中華の酸味が少ない感じかなぁ。
でも、あっさりと食べられて まぁ美味しかったです。
ピーナッツとか入ると 何となく 東南アジアを思い出させたヨ。
でも 夏はやっぱり 日本の冷やし中華の方が 酢の感じが多い分 
こちらの面よりも 箸が進みそうな感じかもネ♪

日本だと、水道の流水で茹でた麺を 思いっきりしめて こしが出せて いいナ。
夏になって初めて 中国の飲み水事情に不便さを感じたmapleです。
(中国の水道水は飲料が出来ず、家庭内ではウォータサーバーの水使用です)

あと、スーパーにお買い物に行く用に保冷バック持ってくれば良かった~♪
氷はもらえるんだけどね。中国料理は 全ての食材をガッツリ油通しで火を通すので
中国の人的には保冷バックなくてもOKだけど
日本人って 生食したり、お料理する時、そんなに火を通したりしないもんネ。

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さてさてこの面の注文方法はと言うと、
すでに茹でてある太さが違う数種類の面の中から 好きな面をまず選んで
その後、好みの調味料とその量、好みの野菜などをお店の人に伝えて 
最後に ボールの中で混ぜ合わせてもらうヨ。 

あっ!ちなみに 大型スーパー 店内での写真撮影は禁止だから
2~4枚目の写真は 屋台で撮らせてもらっちゃいました(笑)テヘヘ

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そうそう!9/12(月)は中秋の名月でしたネ! お月見 されましたか?
中国でも 土~月曜は 中秋節で3連休でした♪
(でもメイプル君は 日本とTV会議の為 休日出勤だったけどね 沈)

中秋節、中国では(日本でもご存知の通り)月餅を食べます。
中国の人はお祝い事とか何かの行事の際には 
一切惜しまず お金をどんどん使う国民性なので、みんな高い贈答用の月餅を
大量に購入していました! 両手にすごい量だったヨ~。
こりゃ~ 景気がいいやぁ~っ(←突然 江戸っ子乱入?)

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先週の中秋節前、メイプル君の会社でも従業員全員に 
立派な缶入りの贈答用 月餅詰め合わせが↑ 配られたヨ。
実は私・・ 月餅って かなり苦手だったんだけど・・
でも日本人の口にもバッチリ合う なんちゃって月餅セットだったので
と~~~っても美味しく 中秋節を満喫 出来ちゃいました(笑)大満足♪

※すみません 追記します! こちらの月餅 なんちゃってではありませんでした!
今日、中国語の先生に 『無錫で1番美味しい月餅』を聞いたら、こちらのお店でした!
本場の美味しい月餅って ホント 美味しいってコト 謹んで訂正致します♪


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え?勿論! 大きくて綺麗な満月も お散歩しながら楽しんだってば~(爆)
ちなみに、一緒に入っていた長方形のお菓子は以前にも紹介した
パイナップルのフィリングが入った 大好きなお菓子と同じ種類の物。 
人気老舗のお菓子屋さんのだと さらにお上品♪ このお菓子やっぱり美味しい~♪

■GANSO 元祖食品(長江北路店)
住所:无锡市 新区长江北路265-30号 (长江绿岛二期)
電話:(0510)-8210-4129

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夜になると(夕食後)、外に出て 思い思いの時間を過ごす中国人。
あれ? こんなにも綺麗な中秋のお月様なのに! 夜空見上げている人って
(外での人口密度が高い中) だ~れも居なかった(笑)
日本人の『花より団子』ならぬ・・ 中国も 『月より月餅』 みたいです(笑)

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さてさて・・ excite blogが 中国ではアクセス禁止なため
JUGEMにて 中国記事に関してはUPして来た私。
日本ではblogを通して友達も出来たので 中国でもJUGEM通して♪
なんて思っていたのですが・・ まぁ~そうそうネ(笑) それならばと
JUGEM自体 サイトが重いのと、慣れたblogサイトがやっぱり良く
今までのJUGEMでのUPを写しつつ、古巣に戻ることにしました♪
両blogを通してまだUPしていない記録なども こちらからUPします。
これからも 引き続き どうぞ 宜しくお願い致します!
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by maplechocolat | 2011-09-14 11:04 | お散歩♤
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今日もご訪問       ありがとうございます♪   Happy-go-Lucky Life♪ たくさんの笑顔を集めて     今日も楽しもう♪
by maple
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