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フレンチ食堂 トロントセット (島根県・出雲市)*

       BISTRO À VIN TRENTE-SEPT さん♪
       trente-sept ってフランス語で 【37】 って意味だヨ♪



                   Nous avons passé le temps très délicieux♪



        『島根県 最後のDinner は ここ!』って決めてて
        実は 引越しが決まってその日のうちに予約 入れてました♪
        お誕生日のお祝いもちょっと兼ねてみたり!?





       おうちからもすぐの場所にあるので、バタバタ引越しの後にもすぐ行けて良かった♪←個人的見解
       ここは 毎日の様に前を通ってたけど 夜 沢山の女性客で賑わっているお店。
       8年間 本場フランスで修行されてきたシェフの カジュアルながらおいしいフレンチが楽しめます♪





       さぁ~ いつも同じだけど(笑) ビールとアイスティーで乾杯~♪
       『ビール おいしい~~!!』 自分の好きな銘柄のビールだと なおさら嬉しそう!
       ちなみに 2杯目は 赤ワイン飲んでました。でも 3杯目のビールは私止めたヨ(笑)
       『明日も朝早いのに 疲れてる所大丈夫~?』 本当にたまにですが少し鬼嫁になります!?(笑)
       実は食事後もホテル戻る前に、PC周りだけ片付けが残ってました。
 




       さぁ~ それでは お食事にしましょ♪ ψ(*^┏Д┓^*)
       【そば粉のガレット(塩味のクレープ、生ハム、ブリュイエール、卵)】↓
       こちらは、食べたいものをオーダーすると、シェフが順番を考えながらコース立にしてくれて
       1品ずつ フレンチ方式で お料理が運ばれてくるのが とっても嬉しい♪
       だから 次のお料理が運ばれてくる間 おしゃべりも楽しめるって訳です♪ (*^ー゚)b





       【的鯛(ばとう)のブールノワゼット↓ (ケッパー入り、焦がしバター、酸味のあるソース)】





          フレンチはソースも全部頂きたいので 勿論パン注文していました♪
          パンにソースをのせて♪ もぐもぐ・・♥(*^~^*)b





          【鯛ポワレソース(緑色のソース:ハーブを沢山使っています)】





       大皿に 盛り付けされて来たのを 自分達でまずは2枚のお皿に取分けてから頂きますが、
       盛り付けが 線対象的ニ!? 簡単に2人分に分けられるのも嬉しいよネ~♪ ( 。・▽・。)b
       それにしても この緑のソース パンにと~っても合います♪ ソースの勉強したくなるヨ♪





       何よりも 炭水化物 とりわけ リゾット大好き人間としては メニューでまず最初に目が入った
       【タコとオリーブ、空心菜のリゾット】↓ こちらのリゾット米 すごいなぁ~♪ すばらしい!





          【果物のスープ(ハーブで香づけして 自家製のアイス)】
          アイスの影に隠れているのは 食用ほうずき。 
          私、フルーツ大好きなので このデザートに 目じり下がりっぱなしです♪ヾ(≧∪≦*)ノ〃





        【モワルー・ショコラ】
        (中からとろっと出てくるチョコケーキ、自家製塩キャラメルソース、自家製バニラアイス添え)
        『ね~ね~ もう1口ちょうだいっ』の目線をメイプル君に送る 私(笑)





          やっぱり この画像↓必須でしょ?(笑)ヾ(≧∀≦)




     どれもこれも とっても美味しかったヨ♪  フレンチと言うと、 
     素材の味を楽しむ為、味付けが本当にシンプルだったりするので 『少し苦手』って方もいらっしゃいますが
     トロントセットさんは 味付けもしっかりとしているので、 多くの方にフレンチ楽しめると思います♪
     そして・・ デザートまで必須ですヨ~♪ 美味しい時間と雰囲気を どうもありがとうございました!
     あぁ~ また行きたいなぁ~ また機会があれば・・ 多分 いつかありそう!?






          ■BISTRO À VIN TRENTE-SEPT (フレンチ食堂トロントセット)
          住所: 島根県出雲市大津朝倉3-7-1
          電話: 0853-25-7239
          OPEN: 14:30~17:30、17:30~24:00
          定休日: 月曜・第3日曜






       以上で 私の島根県生活のUPはおしまいです。m(_ _”m)♪
       (以下↓ 前回から続きの 山陰編集後記のつづき) 
       本当は 米子鬼太郎空港&御当地マグロバーガー もUPしたかったのですが
       その写真取り込んだPCも 今は引越し業者さん保管で 受け取りも数ヶ月後。
       お蔵入りになってしまいました!? その他は UP済。 がんばって記録UPしました(笑)

       今 山陰を離れてみると やっぱり 優しい雰囲気で ゆったりとした美しい場所でした。
       そうそう!今月9月15日 私 運転免許証の更新に行ってきたんだけど
       ↑やった~!運転免許証の住所表記 裏面じゃなく 表面表記で 出雲だぁ~♪♪ ウシシ・・
       昨年の島根県の死亡交通事故者数も 33人と 全国で一番低く、 
       そのほとんどが 歩行者のお年寄りが家の前で飛び出し。
       そして お年寄りが運転する原付が 突然に 右折するための斜線変更によるものでした。
       今までの更新では スピードの出しすぎ注意の講義だったので とっても印象的で書き込みました(笑)
       車の運転初心者も安心して運転できる のどかな山陰です♪(笑)
       
       最後に 山陰で仲良くして頂いた方に ありがとうのハガキ送付。
       無事届いたかな? 突然でびっくりした方もいたかな? 今後の私のblog生活は・・?(笑)
       郵便物は実家へ転送届けを提出してあるので、年賀状 ぜひ私にも送付してネ~(笑)
       また ちょこっとUPしたり・・ 新天地お散歩記録を再開したら みなさんの所にお邪魔します♪
       でも 帰省後 実家のPCで みなさんのblogに 時々お邪魔しますネ♪  Merci Beaucoup!!




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by maplechocolat | 2010-09-29 10:25 | お散歩♤
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