沖縄そば大集合~* oishii

            沖縄旅行で 最も楽しみにしていたのが やっぱり沖縄そば♪

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       本当に美味しいもんネ~ 沖縄そば♪ 同じ様で同じじゃなく どこも美味しい沖縄そば。 
       北部にある100年続く老舗の 【きしもと食堂】↑から 南部まで毎日食べ歩いていました♪
       ※ホテルでも 沖縄そば巡りしている中年のご夫婦と情報交換したり・・ 楽しかった!


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       最後に、メイプル君と順位を付けてみたら 何と見事に 全順位が一致しました!
       ダントツで美味しかったのが こちら 【てん to てん】 さん↑↓ 蔦に覆われた建物も印象的♪


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   いろいろ食べた中でも 少し麺が縮れ気味なのも特徴的で面白いのですが・・
   何と言っても こちらのスープと ソーキ(豚肉)に 全く嫌味がなく スッキリ!本当に美味しかったの~
   地元の方も 麺とスープと具のセットを大量に買って行く人がいたヨ。 実は今でもすぐに食べたい位(笑)


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       琉球らしいランチョンマットに 琉球グラス、そして器は 北部やんばるの作家さんの焼き締め碗。
       そうそう!沖縄で出てくるお水は レモングラスで1度沸騰させたお水が出てくるヨ。
       本当に 本当に 噂通り美味しかった~♪ ご馳走さまでした~♪


          ■てん to てん
          住所: 那覇市識名4-5-2
          電話: 098-853-1060
          OPEN: 11:30~15:00
          定休日: 月曜

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         そしてね~ 『ここもすごく美味しかったよネ~』って話ていたのが
         【宮古そば どらえもん】 さん↓ <宮古そば>って 具材が麺の下に隠れているおそばの事。


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      カツオ出しの美味しいスープの中には 島とうがらしを漬けた泡盛も沢山使われているんだって。
      のどごしも とっても良くって 本当に美味しい~♪ 食べていくと・・ 
      ネ♪ かまぼこと 三枚肉(豚肉)が ひょこっと顔を出します♪ ここの具材も美味しかった~


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       本当は夜ごはん後で お腹いっぱいだったので 食べるのどうしようか って話していたのに
       結局美味しくてスープまで飲み干しちゃった♪ どらえもんさん どうも ご馳走さまでした!

         ■宮古そば どらえもん
         住所: 沖縄県沖縄市久茂地3-2-17 2階 (国際通りからすぐ♪)
         電話; 098-862-3525
         OPEN: 11:00~23:00 (無休)


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         古民家を改装した カフェ風の雰囲気の中で沖縄そばを楽しみたい方は・・ 
         【風庵】 さんは いかが♪


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       沖縄の古き建物と内部を楽しみながら 大きな窓が とっても素敵な場所。
       風庵さんも やむちんの大嶺實清さんのファンらしく・・
       大嶺實清の器が棚に並んでいたり 販売もされていました。


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       こちらの 三枚肉そば、 ソーキそば を頂いたヨ~。 器等 上品にまとまっているネ♪ 
       美味しかったですヨ~♪


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          ■風庵
          住所: 沖縄県八重瀬町友寄108
          電話: 098-996-0020
          OPEN: 11:30~16:00 (火曜 休)

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          沖縄そば・・ なんと <つけ麺タイプ>もありました!(笑)
          こちらも人気店の 【うかじそば】 さん↓ そんなつけ麺タイプの沖縄そばから・・↓
          つけ麺好きな方にも そうでない方も いかが? しっかり三枚肉入ってますヨ~♪


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          そして・・ ちゃんと 三枚肉そばもネ~♪↓うん♪美味しいネ~♪
          こちらは しっかりカツオ出しが効いていてコクがあり、コシの強い麺に絡みます。


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            ■うかじそば
            住所: 沖縄県宜野湾市志真志4-13-18
            電話: 098-894-4192
            OPEN: 11:00~20:30 (不定休)


        アハハ!今まで カフェとかUPしていたけど 沖縄そば巡りにし沖縄行ったの?って位
        いろいろなお店の沖縄そばを 食べ歩きました♪ アハハ!気が付いた?(笑)
        なんと お昼2食、夜2食・・ 8日間 フルで食べまくっていた mapleと相棒君です(笑)
        不思議と太らなかったかも!? 沖縄の食事は気候柄 薄味であっさりしていて ヘルシーなのです♪
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by maplechocolat | 2010-09-23 23:08 | お散歩♤
<< まちぐわー(第一牧志公設市場)... 沖縄のファストフード大集合~♪* >>



今日もご訪問       ありがとうございます♪   Happy-go-Lucky Life♪ たくさんの笑顔を集めて     今日も楽しもう♪
by maple
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