ぼてぼて茶(島根県・松江) &+++* oishii

       今日は寒の入り(小寒)ですネ~。 う~~寒いっ (((p(><)q)))
       とにかく雪がないので過ごしやすいのですが・・この台風以上に強風の音に寝不足です(笑)

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          もうかれこれ長いこと日本人していますが、
          まだまだ 知らない独特なお茶が日本にあったなんて~~ Σ( ̄▽ ̄|| )
          それがぼてぼて茶です! しかも・・ ( ̄▽ ̄ )b
          富山にも同じ様なお茶 ゛ばたばた茶” の存在が・・!←もっと知らなかった~


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      『 ぼてぼて茶とは、松江藩主松平不昧公が鷹狩りの際、空腹しのぎに味わったと言われる食べ物で、
      茶の花を入れて煮出した番茶を茶せんで泡立てるときに ゛ぼてぼて”と音がすることから
      この名がつけられました 』 ←お箸入れ裏面の説明文を引用

      泡立てたお茶に7種の具材を合わせ入れて、少しお塩も入っているのでお茶漬け感覚で頂きます。
      7種の具材は、十穀米、黒豆、沢庵、高菜、野焼き、椎茸、高野豆腐。


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     初めての感覚で頂いたので、私には少しだけ馴染みにくかったのですが、
     具がお茶碗程度の量か、又はお茶のみ(具別)だと 美味しい~って思いました。でも 珍しいですよネ!
     今回は、そんなユニークな日本のお茶と言うことでblogにメモしています ( 。・▽・。)b
     小泉八雲記念館の前の塩見茶屋。 堀川めぐりの遊覧船を見ながら・・ 新感覚でゆったりと~♪


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    それにしても お茶を茶せんで泡立てるのって お抹茶以外 頭になかった私。
    普通のお番茶では、泡立たないそうですヨ~。 このお番茶のお花に泡立つ成分が入っているんだって!
    そして このお花はダイエット効果があるそうです~♥ ムフフ・・♪ヾ(>∀< )
    この ぼてぼて茶専用茶せん、お抹茶用よりもかなり大きくて すぼまった形も ユニークですよネ!
    美味しいお番茶に ダイエット効果のお花入り。 お家にある お抹茶用の茶せんでも泡立てられるのかな~?
    茶葉1袋400円程度だったので 今度 試しに買ってみようかな?(笑)
    お茶に興味がある方や、お茶が大好きな方は 是非いかが? ( 。・▽・。)b (ぼてぼて茶の説明→
    (暫く、09年に撮った写真でblogをUPしま~す。え?ウフフ・・寒くて冬眠中の私です( u _ u ) クゥゥゥ。o◯)


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      この先のUPは↓オカルトなので・・興味のある方のみで・・。
      ほんと偶然だと思うんですけど・・あまりにもインパクトが強かったのでblogにメモしてしまいました。
      911テロ事件についての裏事情ですが、ほんと 衝撃的でした。 偶然にしても・・ 恐い・・ 
      1.Microsoft Wordを起動して下さい。
      2.911テロ事件現場、世界貿易センタービルの住所 「Q33NY」 を(コピペ)入力。
        見えやすいようにフォントサイズを48あたりに設定するといいかな。
      3.「Q33NY」の文字フォントを「Wingdings」に設定してみると・・ Σ(*●Д●∥)エッ! 
      注)PCにWordがないとできません。 No クレームでお願いします。


      追伸: NHKドラマ タイムスクープハンター 面白かったですネ!! YouTubeでも見れる回がありますが・・
      見てたヨ~って方いらっしゃいますか? タイムスクープ社の公式HP→



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by maplechocolat | 2010-01-05 09:52 | お散歩♤
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