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草庵 (島根・湯の川温泉) 後編*

              上質な空間での 上質なお料理と湯に まったり・・

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                  前編に引き続き 後編では 草庵さんのお食事と湯を♪
                  まずは、レストラン 『すゞ奈』 さんで頂いた夕食から・・。
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          こちら草庵さんのお料理は、薬草や新鮮な魚介、自家栽培のお野菜を使った会席料理。
          談話室で少し待った後、席に案内されると、前菜が準備されていました↓
          とっても 可愛らしく どれも美味しい前菜の数々♪ 
          この日の食前酒は パイナップル酒。  『お疲れさま~♪』←えっ?メリークリスマスなんじゃ・・(笑)


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          そして、次に左の↓温ものは 人参のすりながし。 右は焼きものは のどぐろの焼き魚。
          この付け合せの お野菜料理も 本当に美味しかった~ ヾ(≧∪≦*)ノ〃
          ※どれも美味しかったので この先 『美味しい』の文言は割愛させて頂きます(笑)
          左から右へ↓と 順番にお料理が出て来ました♪


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         お造りは旬の魚五種盛り↓ たい、すずき、さざえ、・・ うなります♪
         島根では新鮮で美味しいお刺身を 独特な刺身醤油で頂くのですが・・ これが 美味で♪
         きっと 島根から離れた後は、 島根の刺身醤油を お取り寄せするでしょう・・(笑)


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     そして鍋ものは 豚のしゃぶしゃぶ鍋↑ 揚げ物は、海老のみのむし揚げ、南瓜そぼろ饅頭、プチトマト
     洋皿は 島根和牛のローストビーフとカルパッチョサラダ・・↓
     あわびに キャビア・・ 贅沢過ぎますが この1品 ブロッコリーまで全てが・・ ムフフ~♥


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       そして蒸し物は蕪蒸し↑左、  お椀物は白子豆腐と白魚入り↑右
       残念だったのが もうお腹いっぱいで・・ 炊き込みご飯↑ これ本当に味付け最高だったんだもん・・
       恥かしくていえないけど・・ 心の中で 『おにぎりにしてでも 持ち帰ってもいいですか・・(笑)』
       そして 最後はデザートで〆。桃とアップルマンゴーのムース 紅茶ゼリーがけ。
       オレンジを上からしぼって 頂きました♪ ウフっ♡


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                 さて・・ 続いては 温泉 ( 。・▽・。)b


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              こちらの草庵さんの温泉は 檜、石、漆、岩を使った4つの貸切 半露天風呂↓
              源泉掛け流しの温泉で24時間 空いている露天を貸切で堪能出来ます♪
              左↓は朝に入った 石風呂。 そして 前夜入ったのは 岩風呂↓右。
              どちらも いいお湯です♪  ビバビバ・・♪


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              草庵さんは、露天風呂付き離れの宿もありますヨ~♪
              雑誌や HPで見かける離れのお部屋・・ どれだけ素敵なんでしょうネ~♪
              さぁ~ 最後は 朝食をUPします♪
              豆乳鍋・温泉玉子・お漬物・サラダ(生ハム、キウイ、ポテトと豆腐のサラダ、
              自家製ヨーグルトドレッシング)・十穀米・宍道湖産しじみ汁、鮭味噌柚庵焼、
              豆腐ハンバーグ、切り干し大根、ちぎりこんにゃく、長いもなます、明太子、
              大豆ふくめ煮、昆布佃煮、烏賊のお造り、ほうれん草おひたし・・


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            朝から、全く手抜きされた品が見当たらず・・ これが夕食でも私は全然OKなくらい♪
            本当に 朝から 美味しかったですヨ~♪ お野菜いっぱいなのが いいですよネ~
            お味噌汁は 宍道湖産の しじみのお味噌汁。 いい出汁が出てます!


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             豆乳は 2度程出来立てゆばを楽しんだ後、にがりを入れてお豆腐へ・・
             朝から とっても楽しく・・ 美味しかったです♪


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          こちらに宿泊しているカップルの女性は みんなキャピキャピ嬉しそうだったのが印象的。
          明らかに 内密で来ている様な 離れ宿に泊まっていたカップル・・ などなど・・
          はい!草庵さんは そんなお忍び旅行にもぴったりです♥ その後は出雲大社へ行った様です。
          ↑なぜに そこまで知っている!?(笑) 毎回 食事隣りだったもので・・
          思わず、旅行会社で働いていた時、『絶対に気を遣わなければならないこと2つ』 のうち
          『一生に1度のハネムーン』 ではなく、 『もう1つの方』 が ぐるぐる頭をよぎりました(笑)
 
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            と~~っても 素敵な 『草庵』 さんでした♪ どうも ありがとうございました♪
            そして、前編 と2つ続けて読んで下さって どうも ありがとうございます!


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by maplechocolat | 2009-12-27 21:28 | お散歩♤
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